martes, 10 de enero de 2017

Turron de chocolate

Ingredientes:

  • 150 g de chocolate con avellanas troceadas
  • 150 g de chocolate con almendras troceadas
  • 200 g de chocolate negro para postres
  • 70 g de manteca de cerdo ibérico
  • 80 g de choco krispies
Troceamos los chocolates, los echamos en un recipiente y los ponemos al baño maría o en el microondas a mínima potencia. Cuando el chocolate esté fundido, añadimos la manteca, que habremos derretido unos segundos en el microondas, no muy caliente. Removemos bien. Dejamos que se temple un poco. Añadimos los choco krispies y removemos bien con una espátula. Lo depositamos en un molde silicona rectangular o en su defecto en un cartón de leche cortado por la mitad y lo igualamos con una espátula. Le damos unos golpes contra la encimera. Dejamos reposar de un día para otro.


Qué aproveche!!!

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