Milhojas de patata al horno

Esta entrada es tan fácil, que he estado dudando en si publicarla o no. Pero a veces las cosas más sencillas nos pueden sacar de algún apuro. Vamos con ello.

Ingredientes:

• 2 patatas medianas o 1 grande
• Aceite de oliva
• Hierbas aromáticas (romero, tomillo, orégano...)

Pelamos las patatas y con la ayuda de una mandolina la cortamos en rodajas finitas. En una bandeja de horno las vamos colocando una encima de otra de mayor a menor tamaño. A la vez que las vamos colocando, las pintamos con aceite de oliva y salamos. Una vez que hayamos terminado de colocar todas las rodajas espolvoreamos con las hierbas.
Horneamos a 180 grados hasta que veamos que las patatas están doraditas.

Qué aproveche!!