martes, 29 de noviembre de 2011

Bizcocho de leche condensada

Un estupendo bizcocho para acompañar un café o lo que se tercie. La leche condensada le da un toque muy suave, tierno y esponjoso

Ingredientes:
  • 400 gr de leche condensada
  • 4 huevos
  • 50 gr de mantequilla derretida
  • 120 gr de harina
  • 1 sobre de levadura
En un bol echamos la leche condensada, vamos añadiendo los huevos de uno en uno batiendo bien cada unidad. Agregamos la mantequilla y removemos. Por último añadimos la levadura y la harina previamente mezclada y tamizadas, mezclamos otro poco hasta que los ingredientes estén prefectamente mezclados.
Volcamos la masa en un molde de plum-cake previamente engrasado.
Introducimos en el horno previamente precalentado a 175 grados unos 35 minutos.


Qué aproveche!!!

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