Muffins de chocolate by Daniel

Comenzamos la semana con unos deliciosos muffins de chocolate por cortesía de Daniel, mi hermano. Parece que le ha picado el gusanillo de la repostería y su primera incursión ha sido todo un éxito. Te animo a que hagas más cosas, que ésto engancha!!!!

Ingredientes:

• 170 gr de harina
• 1 cucharadita de levadura
• 125 gr de azúcar 
• 90 gr de mantequilla
• 2 huevos
• 100 gr de perlitas de chocolate

Precalentamos el horno a 190 grados. Mezclamos todos los ingredientes secos; la harina, levadura, azúcar. Despues mezclamos los ingredientes líquidos; huevos y mantequilla. Por último mezclamos todos con suavidad sin batir demasiado hasta que queden bien integrados. Añadimos las perlitas de chocolates y vamos echando la mezcla en los moldes, metemos al horno durante 25 minutos y listos.

Qué aproveche!!!