viernes, 19 de abril de 2013

Fresas heladas con yogur

Aprovechando la temporada de fresas y estos calores que han llegado tan de repente, un postre refrescante donde los haya.

Ingredientes
  • 500 gr de fresas
  • 250 gr de yogur griego
  • azúcar
 Lavamos y secamos las fresas. Les cortamos el rabito y reservamos. En un bol echamos el yogur griego, añadimos azúcar al gusto.
En una bandeja grande u otro recipiente (en función de la disponibilidad del congelador) ponemos papel vegetal o de aluminio. Cogemos las fresas una a una y las bañamos en el yogur. Las ponemos sobre el papel.
Dejamos en el congelador 2-3 horas. Sacamos y volvemos a bañar en el yogur  así tantas veces como grosor le queramos dar al yogur. Una vez con el grosor deseado, las sacamos del congelador y servimos inmediatamente.




Qué aproveche!!


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