Pizza Casera

La primera receta de este mes de febrero es una pizza, fina y crujiente como las italianas.

Ingredientes

• 250 gr de harina especial para pizza (yo uso la de mercadona)
• 1 vaso de agua templada
• 40 gr de aceite de oliva
• 1 pizca de sal

Para el relleno

• 1 lata de atún
• salchichas tipo alemán
• jamón york
• tomate frito
• 1 tomate fresco
• queso
• orégano

Mezclamos la harina con el agua, el aceite y la sal. Amasamos, hasta que estén todos lo ingredientes bien mezclados y dejamos reposar unos 20 minutos tapando la masa con un paño.
Pasados los 20 minutos, enharinamos una superfcie y estiramos la masa,a continuación vamos poniendo los ingredientes para el relleno y finalmente espolvoreamos con orégano.
Precalentamos el horno a 180 grados y horneamos durante 20 minutos.

Que aproveche!!