Bizcocho de chocolate

Este bizcocho en principio iba a ser un bizcocho cebreado, pero por culpa del chocolate no salió la forma, así que, se quedó en un bizcocho de chocolate, aunque no tiene mucha cantidad.

Ingredientes

• 4 huevos
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de leche
• 1 taza de aceite de oliva
• 2 tazasa de harina
• 1 cucharadita de levadura
• 2 cucharaditas de cacao

Precalentamos el horno a 180 grados. Cogemos un molde redondo y lo engrasamos por la base y los bordes con aceite.
En un recipiente, batimos los huevos con el azúcar hasta que ambos estén bien ligados y el azúcar se haya disuelto. A continuación, echamos la leche, el aceite y mezclamos bien, seguidamente echamos la harina y la levadura y mezclamos, hasta que todos los ingredientes estén bien integrados entre sí.
Lo metemos al horno durante unos 38-42 minutos, una vez horneado, dejamos reposar 15 minutos y lo sacamos sobre una rejilla.

Que aproveche!!!